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分类:
行业新闻
来源:
2014/06/07 00:00
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【摘要】:
加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭器断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。

加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。

继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。

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